Lomo cerdo ecológico ibérico

El lomo de cerrado ecológico ibérico de la rasa Gascón es una pieza que destaca por su calidad. Gracias a su excelente infiltración de grasa, la carne resulta muy tuya, jugosa y llena de sabor. Incluso si se enfría, sigue siendo muy suave y agradable al paladar.

Para preparar a la plancha, te recomiendan darle solo vuelta y vuelta para que quede en su punto perfecto. ¡Y listo para descargar!

Paquete de 500gr envuelto al vacío.

Precio: 30,5€/kg